Langkah Mudah Membuat Tahu Telur Kuah Kacang, Bikin Ngiler
Tahu Telur Kuah Kacang.
Sedang mencari tahu tentang inspirasi resep tahu telur kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Dapat membuat tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur kuah kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Kuah Kacang memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang sangat dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Kuah Kacang:
- Siapkan 12 biji Tahu.
- Sediakan 4 Butir Telur.
- Sediakan 300 gr Tauge.
- Ambil 150 gr Kacang tanah.
- Sediakan 30 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
- Ambil 2 batang Seledri.
- Siapkan 1/2 St Merica bubuk.
- Siapkan 5 biji Rawit.
- Gunakan 2 biji cabe merah.
- Gunakan 3 Butir Bawang putih.
- Gunakan 2 ruas Kencur.
- Ambil 30 gr Gula merah.
- Siapkan 1/4 St terasi.
- Ambil 2 mata Asam Jawa.
- Ambil secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Gunakan 300 gr air matang.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Ambil Tambahan :.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Secukupnya Emping.
- Sediakan 3 buah Tomat.
- Siapkan 3 buah Timun.
- Sediakan 2 butir Jeruk limau.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
Cara membuat Tahu Telur Kuah Kacang:
- Siapkan tauge, tahu dan telur sebagai bahan utama.
- Bersihkan tauge buang ekornya Potong" kotak tahu Siapkan bahan" sambal kuahnya.
- Campur telur dengan tepung tapioka beri merica bubuk.
- Taburi garam dan bumbu kaldu lalu kocok lepas sisihkan.
- Goreng tahu hingga setengah matang angkat tiriskan.
- Kemudian masukkan kedalam kocokan telur lalu dadar hingga matang tiriskan.
- Untuk kuahnya Goreng kacang tanah kemudian angkat tiriskan goreng juga cabe rawit dan bawang putih Rendam asam Jawa dengan sedikit air.
- Campurkan semua, beri gula merah dan air asam lalu blend hingga halus.
- Tuang hasil blenderan kedalam wajan masak sampai matang jangan lupa beri garam dan bumbu kaldu tes rasa angkat lalu kucurkan air jeruk limau.
- Didihkan air kemudian siramkan keatas tauge hingga layu tiriskan Siapkan irisan daun bawang dan seledri.
- Cara penyajian : Ambil tahu telur lalu taruh diatasnya tauge, tomat dan irisan timun bubuhi bumbu kuah kacang.
- Taburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri serta kecap manis, Hidangkan bersama emping goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di Website. Harapan kami, olahan Tahu Telur Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!