Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Tahu yang Enak
Gulai Ayam Tahu.
Anda sedang mencari tahu tentang inspirasi resep gulai ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang sangat diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Tahu:
- Ambil 8 buah tahu putih.
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada.
- Sediakan 2 L santan segar.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Tahu:
- Persiapkan alat dan bahan, bismillah...πͺπ.
- Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis.
- Potong2 tahu, goreng, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis sedikit minyak goreng dlm wajan, bumbu halus, aduk sampai tercium aromanya.
- Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk2 sampai rata, tutup sampai agak matang.
- Masukkan tahu, aduk rata, Masukkan santan, aduk2, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah), koreksi rasa.
- Gulai ayam tahu siap dinikmati, alhamdulillah...πππ₯°.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!