Bagaimana Membuat Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan, Enak Banget
Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan.
Lagi mencari tahu tentang ide resep ayam tahu telur kuah merah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya Dapat membuat tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur kuah merah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu telur kuah merah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu telur kuah merah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tahu telur kuah merah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang sangat digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan:
- Ambil 250 gr daging ayam.
- Ambil 2 butir telur rebus.
- Siapkan 4 bh tahu putih, goreng.
- Ambil 1 btg serai.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sachet santan bubuk.
- Ambil Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Ambil 3 bh cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bj kemiri.
- Ambil 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan:
- Siapkan bahan baku. Rebus ayam terlebih dahulu. Tiriskan. Rebus telur kemudian kupas. Goreng tahu sampai berkulit..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai geprek. Tumis sampai harum.
- Tuang air secukupnya. Masukkan ayam, telur, tahu. Aduk. Tuang santan bubuk, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk merata. Masak sampai mendidih. Oya ini sengaja kuahnya sedikit ya.. lagi pingin yg nyemek2 aja. Kalo pingin kuah yg agak banyak, bisa ditambah air dan santannya. Selamat memasak..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu telur kuah merah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!